问：食堂购买蔬菜等食品无发票，可否在费用中开支？

    答：国务院关于修改《中华人民共和国发票管理办法》的决定（国务院令2010年第587号）规定，销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，对外发生经营业务收取款项，收款方应当向付款方开具发票；特殊情况下，由付款方向收款方开具发票。销售方未按规定开具发票的，购买方应主动向其索取发票，作为有效的记账凭证及在税前列支。所以，纳税人在生产经营活动中，应主动向收款方索取发票，作为有效的记账凭证及在税前列支。收款方未能自行开具发票的，可按照相关规定向税务机关申请代开发票。

　　（注：上述答案仅供参考，具体事宜请向您的主管税务机关咨询。）